Déjeuner

• Hareng matjes au pamplemousse
• Reste de la semoule avec…
• une poêlée de carotte+ betterave+ lanières de chou pointu
• Nougat

Dîner

• Bouillon de homard, (reste de la soupe aux nouilles), pluches de fenouil
• Feuilletés aux épinards délicieux (pâtisserie algérienne).
• Salade d’endives carmina
•  Fromage: Saint Nectaire
• Poire Conférence
• Petit croissant (algérien) à la cannelle

Déjeuner

• Araignée (de bœuf)
• Pommes de terre et carottes Catherine (carottes non utiles dans cette recette)
• Fraises, suite et fin

Dîner 18/20

• Semoule et avocat (vont très bien ensemble)
• Burrata, la première, tomates confites, fleurs de basilic séché.
• Dessert ? Poires rôties comme le 6 avril !

Déjeuner

• Harengs matje avec…
• crème fouettée au citron vert avec…
• betterave Chioggia et pomme râpées, l’ensemble exquis
• Œufs durs, pain au maïs
• Baby bananes

Dîner, très réussi aussi

• Pâtes corolles, sauce tomate à l’encre de seiche
• Endives carmina poêlées au jus de clémentines
• Fraises (bonnes)

Déjeuner, dehors

Dîner

• Autre soupe vietnamienne (à ma façon)
• Orange du Portugal très sucrée, banane baby
• Chocolat noir