Menus du Vendredi 25 mars 2016
Un goûter préparé par des amis japonais: des nukazuke, légumes salés fermentés, servis avec du thé vert
Déjeuner (en 8 minutes)
- Beignets de morue encore chauds du marché
- Salade de laitue
- Poire
Dîner
Menus du Jeudi 24 mars 2016
Ce n’est pas moi qui les fait. C’est bon, c’est chaud et ça « cale »…
Déjeuner
- Salade: pamplemousse, avocat, poutargue
- Gaufres
Dîner
Menus du Mercredi 23 Mars 2016
Sur de la baguette grillée, avec des cerises au vinaigre, c’est encore meilleur
Déjeuner
Dîner
- Bouillon de légumes (congélateur)
- Terrine de foies de volailles, encore
- Pomme
Menus du Mardi 22 mars 2016
La chair est tendre mais demande à être aromatisée
