Déjeuner

Dîner

• Velouté de cocos presque mais pas tout à fait velouté. À la crème
• Tagliatelle aux chanterelles
• Figues vertes vraiment délicieuses. Et qui acceptent de mûrir sans moisir!

Déjeuner

• Fausse pizza faite avec un reste de pâte un peu feuilletée. Très bonne
• Salade reine des glaces
• Figues vertes

Dîner

• Côtes d’agneau
• Cocos de Paimpol comme Ducasse
• Fromage: chèvre
• Crème Malabi d’après Ottolenghi

Déjeuner 

• Crevettes roses sautées
• Riz Tahdig le vrai, (pratique: on peut le faire cuire avant l’arrivée des convives ) et salade concombre à la menthe
• Saint Marcellin
• Compote de pêches siciliennes et de poires
• Quatre quart au maïs (raplapla tant pis, moule trop grand)

Dîner

• Artichauts
• Pâté de campagne du boucher
• Chips
• Figues fraiches vertes et mûres et suite du quart-quart

Déjeuner

• Salade de pois chiches, œuf dur et quelques tranches de poutargue miam miam Pour la poutargue voir ici et ici 
• Courgettes taillées finement, doucement poêlées, dégustées froides
• Muscat de Hambourg

Diner, journées du patrimoine:
la cuisinière visite son réfrigérateur