Déjeuner

• Polenta dorée à la poêle, suite & fin
• Avec 4 cèpes
• Melon gallia et figues fraîches

Dîner

• Velouté de potimarron, suite
• Orecchiette à la fourme (fondue dans un peu de crème)
• Kakis

Déjeuner

• Broccoli avec un œuf mollet, un délice si simple
• Yaourt grec et flocons d’avoine
• Fruits sous le grill, suite et fin

Dîner

• Encornets à la romaine
• « Frites » de polenta
• Fromage: brebis, Saint Nectaire
• Melon Gallia avec de la confiture de melon
• Suite et fin des macarons de St Jean de Luz

Déjeuner

• Pommes de terre sautées avec du lard + un morceau de saucisse de Morteau (restes)
• Kaki Sharon

Dîner

• Velouté de potimarron
• Salade: romaine
• Fromages: brebis frais, Saint Nectaire
• Poires conférence et prunes rondes juteuses sous le grill