Déjeuner

• Spaguetti avec un cœur de romaine cuit et pesto de cresson, eh oui!
• Poire conférence, Gruyère

Dîner

• Polenta au sarrasin un peu liquide avec des shitake et des pak shoy
• Salade: endives à l’huile de noix et beaucoup de persil
• Salade d’agrumes et pain d’épices de Patrick

Déjeuner

• Velouté de potimarron suite et fin
• Salade de pommes croquantes (si simple si bonne)
• Pain grillé et Gruyère
• Clémentines

Dîner

• Poulet froid suite et confiture d’airelles ( conservée au réfrigérateur), suite et fin
• Pommes de terre Catherine
• Salade de mâche
• Sorbet à la noix de coco (suite), mangue, grenade et fruits de la passion

Déjeuner

• Hareng fumé
• …avec des tranches de pomme et de betterave, tout simplement
• Yaourt et miel

Dîner

• Soupe au potimarron et pousses d’épinards (vous connaissez déjà…)
• Poulet froid (reste de la poule au pot)
• Fromage: Fourme d’Ambert
• Kakis séchés et crème de marron (voir aussi ici)