Menus du Mercredi 14 septembre 2022
Meilleur préparé le matin pour le soir
Meilleur préparé le matin pour le soir
…Cultivé à Versailles, un des fruits préférés de Louis XIV
Le truc de la cuisinière pour éviter de liquider le stock d’amandes grillées en deux jours: ne pas les vider dans le bocal + percer le sac pour y passer juste un doigt.
Sous les fraises, un peu de gelée de mûres, dessus…un peu de crème fraîche