Menus du Mercredi 19 janvier 2022

De ces fruits d’églantier si précieux on ne va pas perdre une goutte

Déjeuner: totalement décalé le dessin! Neige, 2°!

Diner, on finit les restes

  • Langue, sauce tomate, ribelli
  • Épinards et champignons poêlés
  • Fromages: Parmesan, brebis, Jersey Blue
  • Salade d’oranges
  • …dernières cuillerées de cynorrhodon

Menus du Mardi 18 janvier 2022

Une salade toujours aimée. Orange « Moro » très juteuses

Déjeuner, pique-nique

Dîner

  • Salade Bindella
  • Spaghetti à la sauce tomate aux mauvaises tomates, améliorée comme on peut
  • Monts Blancs d’alentour très smart avec du coulis de cynorrhodon

Menus du Lundi 17 janvier 2022

Polenta de la veille, tournée jusqu’à obtenir des petites boules à la fois moelleuses et grillées. De l’art.

Déjeuner, pizza, encore

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Dîner

  • Salade de chicorée rouge
  • Langue (suite), froide, sauce tomate, suite
  • Ribelli de polenta dans les règles
  • Compote sous le grill avec des bâtonnets d’amande

Menus du Dimanche 16 janvier 2022

Bouillie fraîche et mousseuse aux pommes et avoine. Pour un goûter léger ou un malade sans appétit…

Déjeuner, pique-nique. Avec des moufles (pas pratique)

  • Salade: thon fenouil
  • Pain, jambon fumé, tome de brebis
  • Figues sèches, amandes

Dîner, restaurant

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