Menus du Samedi 15 janvier 2022

Ces merveilles industrielles si fragiles semblent résister à l’empilage et au transport

Déjeuner, pique nique. Soleil froid

dessin

Dîner, traditionnel et local

Menus du Vendredi 14 janvier 2022

Une valeur sûre. Sur un banc au soleil, coté en bourse des piques- niques

Déjeuner, pique-nique

  • Œuf mollet
  • Salade: betterave, carottes et pomme râpées
  • Pain, jambon, fromage

Dîner

  • Risotto à nouveau, aux champignons comme le 10
  • Salades mélangées
  • Fromages: Jersey Blue, Gruyère
  • Salade d’ananas et de clémentines

Menus du Jeudi 13 janvier 2022

Transparent dans un rayon de soleil. Une rare gourmandise

Déjeuner

Dîner

  • Ragoût de mouton suite et fin, radis dénichés (hors saison aïe aïe) en guise de navets
  • Compote de pommes et de poires, crème, meringues

Menus du Mercredi 12 janvier 2022

Pommes de terre, chou, bettes, épinards cuisent: on va ajouter – eh oui- les pâtes de sarrasin

Déjeuner pique nique dedans

  • Salade: pomme et carottes râpées
  • Pain, fromages, spaeck
  • Mont blanc suite et fin en attendant le sommet suivant

Dîner aux 2/3 local

  • Traditionnels pizzoccheri de la Valtellina
  • Ananas
  • Beignets de carnaval (industriels mais bons)