Menus du Vendredi 17 septembre 2021

Retour du marché. Melon, salade multifeuilles, prunes, aubergines, trompettes de la mort, fleurs de courgettes, figues…

Déjeuner, dehors

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Dîner

Menus du Jeudi 16 septembre 2021

La polenta assez liquide, le beurre qui fond, les cèpes moelleux: miam miam!

Déjeuner

  • Polenta et cèpes (le reste)
  • Salade: laitue rouge
  • Reines-claude

Dîner

  • Spaeck et figues
  • Polenta suite et fin, avec du Saint Nectaire
  • Amandes et miel

Menus du Mercredi 15 septembre 2021

…À la fin: saucer!

Déjeuner

  • Haricots coco tièdes et Tomate cœur de bœuf
  • Compote suite

Dîner

  • Encornets
  • Polenta minute
  • Figues sous le grill avec des amandes