Menus du Lundi 14 octobre 2019
Youpiii! La cuisinière a rattrapé la sauce au caramel ratée
Déjeuner
- Salade de tomates toujours délicieuses
- Œuf à la coque et mouillettes
- Crumble suite et fin
Dîner
Menus du Dimanche 13 octobre 2019
Comment faire un velouté avec des tiges ?
Menus du Samedi 12 octobre 2019
Une période de transition: pêches tardives et premiers kakis
Déjeuner chinois, dehors
Dîner
- Tomates vertes, tendres, toutes petites, du pur sucre…
- Omelette de pommes de terre sans œufs (pommes de terre non utilisées pour la roesti. Ont aussi rendu de l’eau. Très bonne quand même)
- Premier kaki (mûr mais moins sucré que les tomates…)
Menus du Vendredi 11 octobre 2019
Un plissement alpin cachant un centre en fusion refroidi: portrait du gâteau raplapla au chocolat
