Menus du Lundi 29 décembre 2026

Un essai de fond de meringue, non utilisé le 27, à briser dans les assiettes

Déjeuner

Dîner

Menus du Dimanche 28 décembre 2025

Repos matin, midi et soir !

Menus du Samedi 27 décembre 2025

Pamplemousses, oranges, ananas, mangues, grenade, litichies, physalis et fruits la passion

Déjeuner: le planning aura été respecté

  • Goûté aux canapés…
  • À tous les fruits de la salade…
  • Trempé le doigt dans la crème fouettée…
  • Dans le chocolat qui fond pour couvrir le gâteau
  • Etc…

Menus du Vendredi 26 décembre 2025

Préparée aujourd’hui pour demain: la soupe, la purée de marron, le gâteau au chocolat

Déjeuner,
un œuf dur devant les fourneaux !
Menu pour demain

  • Soupe de potimarron (deux gros costauds), lait de coco, coriandre
  • Canapés au tarama et œufs de truite (30)
  • Gougères surgelées (40)
  • Petits boudins noirs ( 20)
  • Saucisson sec (un très grand pour la genZ)
  • Terrine de veau aux pistaches du boucher
  • Plateau de fromages
  • Mont-blancs (15)
  • Gateau moelleux au chocolat
  • Salade de fruits