Menus du Jeudi 2 mai 2019
Blanches, parfumées, juteuses, pas très sucrées, espagnoles, plutôt bonnes pour un début
Blanches, parfumées, juteuses, pas très sucrées, espagnoles, plutôt bonnes pour un début
Compter 4 par personne. Retirer le filament noir, c’est l’intestin.
Œufs pas mollets, presque durs. La cuisinière trouve les œufs durs tièdes indigestes.
Fraises en branches, branches de rhubarbe…