Menus du Mercredi 9 novembre 2016

Dans la marmite, les coques commencent à s’ouvrir

Déjeuner

  • Faux-filet (pour se donner des forces)
  • Chips
  • Salade: endives, épinards, raisin sans pépins
  • Nougat

Dîner

Menus du Mardi 8 novembre 2016

Salade de restes…légumes du bouillon de légumes, plus des betteraves, plus du radis chinois et du thym.

Déjeuner de convalescence…

  • Bouillon (le !) avec de l’estragon
  • Salade de légumes du bouillon
  • Jambon blanc (très bon), biscottes beurrées
  • Kaki séché (du 22 octobre)

Dîner idem

  • Jambon blanc
  • Endives poêlées au jus d’orange (TB)
  • Biscottes et tome
  • Kaki séché, suite

Menus du Lundi 7 novembre 2016

Je suis malade, pas aussi verte que ça et on me soigne. Vive le bouillon de légumes !

Menus du Dimanche 6 novembre 2016

Après le radis noir, le radis rose chinois (à la peau verte et blanche). Très bon aussi avec du sel

Déjeuner, dehors

Dîner

  • Poêlée de trompettes et de chanterelles avec du quinoa
  • Salade d’endives au raisin sans pépins
  • Comté, radis chinois
  • Kaki