Menus du Jeudi 17 novembre 2016
Même sans coulis de baies de sureau, même si ce ne sont pas des myrtilles sauvages…avec beaucoup de crème, c’est délicieux
Même sans coulis de baies de sureau, même si ce ne sont pas des myrtilles sauvages…avec beaucoup de crème, c’est délicieux
Le thon en boîte est aussi bon en salade avec du fenouil cru, que braisé, froid ou tiède. Ici le fenouil est froid. Pas d’huile, mais du citron
De vraies noix et noisettes de jardin…
Une réserve au congélateur: lanières de poivrons sautés, avec la peau, qui est très fine