Menus du Vendredi 3 octobre 2025
À travers la brume…un risotto bien crémeux, avec 3 cèpes
Menus du Jeudi 2 octobre 2025
Mise en pots de la gelée de pommes et d’une confiture de pommes itou. Une première! Recette à venir
Menus du Mercredi 1er octobre 2025
Pour accompagner cet exquis bouillon, des croutons grillés frottés d’ail
Menus du Mardi 30 septembre 2025
La cuisinière a embarqué la carapace d’un homard dégusté à un diner de fête!
Déjeuner
Dîner royal
- Bouillon de homard (avec les carapaces, pas chères!)
- Galette épaisse de polenta poêlée (une nouveauté: moelleuse et bien dorée)
- Cèpes (3,taille moyenne /petite)
- Figues fraîches arrosées de coulis de groseilles congelé maison