Menus du Jeudi 28 août 2025
Nouilles de blé, jus des moules et coques congelées suite et fin. Basilic. Très fin. (L’ajout de morceaux de courgettes et de champignons de Paris étaient superflues, ont « noyé le poisson » c’est à dire la saveur marine)
Nouilles de blé, jus des moules et coques congelées suite et fin. Basilic. Très fin. (L’ajout de morceaux de courgettes et de champignons de Paris étaient superflues, ont « noyé le poisson » c’est à dire la saveur marine)
Les pommes de terre Blue Belle du maraîcher portent bien leur nom
Mirabelles: confiture demain!
Le bouillon pour tremper les nouilles: jus de moules, quelques coques décongelées, 3 petits morceaux de ceps. Le Graal