Menus du Mercredi 14 décembre 2022

On ne se refuse rien: le bouillon? un peu de celui de la poule. Le reste, au congélateur

Déjeuner

  • Légumes du pot au feu, transformés en soupe, bonne. On ne gâche rien. Voir d’autres soupes
  • Œuf à la coque, pain grillé
  • Kakis séchés en rondelles: un peu astringents, mais sucrés, interessants…

Dîner

Menus du Mardi 13 décembre 2022

Sur la crème: la noix de coco, les pistaches, le sirop de géranium rosat maison. Quoi de meilleur et de plus modeste? sauf les pistaches

Déjeuner, modeste…

  • Bouillon du pot au feu de poule (qui était un poulet) extra
  • Avocat nature (pas trop souvent les avocats…)
  • Pruneaux, noix

Dîner, la cuisinière mange des restes

  • Légumes du pot au feu, sautés, suite
  • Saucisson sec
  • Crème Malabi miam miam, suite et fin

Menus du Lundi 12 décembre 2022

Expérience: faire sécher un kaki « en rondelles » pour voir s’il va prendre du sucre, comme les « kakis pendus »

Déjeuner

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Dîner, modeste

  • Quelques légumes de la poule au pot sautés (très bon)
  • Salade : trévise
  • Muesli

Menus du Dimanche 11 décembre 2022

Pour arroser la crème Malabi : un sirop parfumé (divinement) aux feuilles de géranium rosat du balcon

Déjeuner

  • Salade : avocat pamplemousse, nature
  • 1 foie de volaille sauté celui du poulet du soir, pain grillé
  • Fromage: Mont Vully avec une pomme (Jazz) et des noix

Dîner