Menus du Mercredi 9 novembre 2022 Décoratifs Déjeuner, pas fait grand’chose… Carottes, radis roses, radis « bleus » et pomme râpés maison quand même Bouillon japonais déshydraté en sachet, aux algues et gombo Sushi en barquette Raisin Chasselas Dîner: pas fait grand’chose non plus !
Menus du Mardi 8 novembre 2022 Épluchures…2 nouveaux kakis pendus Déjeuner Sandwich au thon en boîte Salade de betterave au jus de clémentine Poire et Mont Vully Dîner Coquilles Saint Jacques poêlées, déglacées au vin doux et à la crème, une fois n’est pas coutume. Très bon. Patates douces en rondelles au four- comme les pommes de terre à la suisse. Elles n’ont pas soufflé, mais bonnes quand même Framboises, suite et fin de la crème fouettée
Menus du Lundi 7 novembre 2022 Hop au four! Pour 1 h environ. Gare au coup de feu sur les clémentines ! Déjeuner Poulet aux clémentines comme Ottolenghi Semoule de blé Salades mêlées: mâche, sucrine, reines des glaces et radis roses Gâteau moelleux au chocolat fort en chocolat Framboises (on en trouve encore des françaises) Crème fraîche = une sorte de gâteau Foret Noire… Dîner simple Patates douces en rondelles au four Pain et fromage (Pont l’évêque) Framboises avec de la crème Gâteau, encore une lichette