Déjeuner

• Foie gras suite et fin avec une pomme de terre à l’eau. Excellent
• Salade de chicorée verte
• Pomme

Dîner

• Encornets suite et fin avec un avocat
• Pain perdu

Déjeuner

• Velouté de potimarron (fin de saison) et copeaux de fromage
• Pamplemousse

Dîner pour convives aux régimes différents

• Foie gras du congélateur, fait maison, eh oui
• Salades mêlées
• Encornets à la romaine
• Polenta cuite en 1 minute
• Broccoli rave cuits 4 mn à l’eau, arrosés d’huile d »olive (sorte de broccoli en branches). Pour une convive » régime keto »
• Fromage: Mont d’or
• Gâteau moelleux au chocolat

Déjeuner

• Chawanmushi froid, encore meilleur!
• Salade de mâche
• Noix et chocolat noir

Dîner, dehors

Déjeuner acheté tout fait au marché…

• Saumon gravelax
• Bouquets français à ce qu’il paraît
• Macaron

Dîner

• Flan japonais shawanmuchi: une expérience réussie, recette à venir!
• Riz (un reste du congélateur) grillé au curry voir aussi ici 
• Salade d’agrumes