Menus du Lundi 5 février 2024, quel retard … Parfum, note: marron 4 sur10, chocolat 9 sur10. On ne sent pas beaucoup le marron… Déjeuner Sandwich au jambon blanc et cornichons Meringue maison Dîner Bouillon de ceps séchés Tofu grillé, de nouveau Purée de marrons, le reste, et coulis de chocolat 75%
Menus du Dimanche 4 février 2024 La cuisinière aime ça Déjeuner Tofu ferme frit, sauce soja, miettes de cacahuettes, grains de sésame au wasabi Clémentines Dîner Bouquets poêlés, à la mangue et au safran Riz créole Monts blancs ( Samedi, le Mont D’or, dimanche le Mont Blanc ), des vrais avec meringues maison
Menus du Samedi 3 février 2024 A table! Déjeuner Carottes et pomme râpées Ravioles de chez le traiteur italien, quand elles remontent, c’est cuit! Orange maltaise Dîner Mont d’or au four, mmmm ! Conservé un mois au congélateur, décongelé la veille Pommes de terre à la vapeur, puis dorées au four Salade de mâche et betterave Pain d’épices perdu aux poires. Pas trop de crème, après le Mont D’or…
Menus du Vendredi 2 février 2024 Petite pomme croquante et plein de graines Déjeuner Côtes d’agneau Salade de mâche Compote de pommes Dîner, décidément !