Menus du Mardi 4 juillet 2023

Délicatesses à servir avec le minestrone: basilic, origan cueilli en chemin et lard fumé taillé finement qui se mange cru. Mmmm…

Menus du Lundi 3 juillet 2023

Tourner souvent jusqu’à ce que les miettes de polenta « grillottent » un tantinet

Menus du Dimanche 2 juillet 2023

L’eau de cuisson du minestrone? le bouillon de la langue fumée!

Menus du Samedi 1er juillet 2023

Pains au fenouil à croquer avec le gorgonzola