Menus du Dimanche 27 mars 2022
Une petite expérience
Menus du Samedi 26 mars 2022
Savez-vous qu’il faut piétiner les udon?
Déjeuner…jusqu’à ce soir…
Dîner: Nagicha prépare un repas japonais
- Légumes en marinade sucrée, au vinaigre de riz
- Udon (nouilles épaisses de blé) servies dans un bouillon à base de Kombu (algue), shitake séché et autres parfums délicats
- Salade inconnue et savoureuse
- Panna cotta au coulis de mangue (me)
Menus du Vendredi 25 mars 2022
Telle qu’elle était hier… saupoudrée de cannelle
Déjeuner, dehors
Dîner, après un déjeuner trop copieux…
- Muesli: flocons d’avoine, yaourt, pomme et poire râpées, graines de courge, sirop d’érable
- Une petite part de la tarte d’hier
Menus du Jeudi 24 mars 2022
Idée: Même grandes, les casseroles sont toujours trop petites pour les asperges: la cuisinière a utilisé une sauteuse
