Menus du Jeudi 11 février 2021
Dorure parfaite, la rœsti c’est toujours la fête
Menus du Mercredi 10 février 2021
Cette mousse au café est bluffante ! Simplissime, mais à mettre au froid quelques heures avant dégustation
Déjeuner, on s’y croirait. Promenade
Dîner, léger
- Bouillon d’un pot au feu, décongelé. Bienvenu…le dernier de ma réserve
- Salade d’endives et de mâche
- Fromage: Mont d’or, Mont Vully
- Mousse au café vegan de Camille Oger
Menus du Mardi 9 février 2021
Une lichette de beurre, puis quelques gouttes de citron, une pincée de sucre, et voilà
Menus du Lundi 8 février 2021
Un mariage de rêve…pommes et beurre!
