Menus du Lundi 6 janvier 2020
Ni huile ni vinaigre: nature !
Menus du Dimanche 5 janvier 2020
Le bouillon (dont eau de cuisson des betteraves) pour arroser la délicieuse salade de pommes de terre
Déjeuner, ça ira mieux ce soir
Dîner
- Oursins (4), chers
- Salade de pommes de terre à l’alsacienne, pas chère
- Fromage: Gorgonzola, Taleggio
- Sorbet aux châtaignes (acheté)
Menus du Samedi 4 janvier 2020
Là où on voit que la cuisinière n’est pas dans son assiette…
Menus du Vendredi 3 janvier 2020
Une si bonne petite chose…presque dommage de l’avoir noyée dans la soupe: le jaune d’œuf confit dans le soyu
