Menus du Mercredi 31 juillet 2019

Une recette végétarienne, plus inattendue et amusante que gastronomique. À arroser d’un filet de citron.

Déjeuner, dehors

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Dîner

  • Salade multifeuilles
  • Croquettes de pourpier
  • Semoule de blé
  • Clafoutis aux cerises, suite et fin et bientôt fin du temps des cerises

Menus du Mardi 30 juillet 2019

Les tomates green zebra pour la ratatouille: très acides!!!

Déjeuner

Dîner

  • Tendron de veau (du congélateur) avec deux petits  artichauts poivrade et des pommes de terre nouvelles
  • Salade multifeuilles
  • Fromage : Tome
  • Clafoutis comme Anna aux cerises dites belges

Menus du Lundi 29 juillet 2019

Bonne. Attention la pastèque s’abîme très vite, même au réfrigérateur

Déjeuner, la cuisinière prend du bon temps

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Dîner

Menus du Dimanche 28 juillet 2019

Un camembert épanoui

Déjeuner

Dîner

  • Rougets au four de 300 g, 23 mn à 180°= cuisson parfaite
  • Riz et coulis de tomate bien relevé
  • Fromage: camembert
  • Compote de pêches, abricots et cerises