Déjeuner, restaurant: ce sera salade

Dîner

• La roesti d’Arthur
• Salade: laitue
• Fromage d’alpage rapporté de Chiareggio nel Valmalenco
• Nectarines au jus de sureau maison

Déjeuner, pic-nique

• Pain de seigle
• Späck (lard fumé)
• Fromage de vache exquis et local
• Tomates
• Nectarines

Dîner 

• Risotto aux asperges
• Salade
• Fromages: Gorgonzola
• Compote: cerises, groseilles, myrtilles
• Biscuits au lait de chèvres: Biscutin al lac’ de cavra

Déjeuner

• Salade fenouil thon
• Yaourt au lait brebis avec la compote de rhubarbe (le reste), de la bonne confipote de mauvais abricots (méthode de la rhubarbe du 29 juin) et des myrtilles

Dîner

• Spaghetti sauce tomate maison
• Salade ramassée à la fraîche
• Cerises cuites