Menus du Dimanche 8 et lundi 9 juillet, pas de…
La cuisinière atteint des sommets mais retrouvera casseroles et souris mardi
Menus du Samedi 7 juillet 2018
Une lichette de beurre et on peut servir …
Déjeuner, pique nique, au soleil!
Dîner (végé etc.: sauter le menu)
Économies d’énergie du repas: archi-nulles,
mais c’était si bon
- Melon
- Langue de bœuf fumé (comme à New York…) très locale et très savoureuse: 2 heures de cuisson…
- Polenta bramata: 45 minutes de cuisson
- Sauce tomate maison: cuisson des tomates pas maison: 1h 30…
- Salade romaine tigrée
- Cassis, groseilles, framboises, mmm…
Menus du Vendredi 6 juillet 2018
Encore un trésor ramassé en chemin…
Déjeuner, pique nique, dont salade de radis
Non, non, pas de neige, pluie seulement !
- Soupe type minestrone avec 9 légumes
- Fromages
- Yaourt de brebis, cerises cuites et fraises des bois
- Meringue
Menus du Jeudi 5 juillet 2018
Un irresistible parfum…
Déjeuner, autre pizzeria…
Dîner
- Melon et späck
- Pizzochéris, suite et fin
- Salade: romaine « tigrée » locale
- Fromage: Gorgonzola
- Cerises cuites
- Tarte aux noix (tuorta da nusch) de chez le boulanger
- Tilleul cueilli en chemin…