Déjeuner des gourmands

• Foie gras maison
• Coquilles Saint-Jacques
• Fenouil poêlés (aussi)
• Salade de litchies arrosés d’une cuillerée d’eau de roses
• Macarons à l’ancienne avec de la crème épaisse

Dîner, dehors

Déjeuner

• Endives tièdes avec du thon, c’est bon
• Les dernières crêpes beurre/sucre

Dîner

• Bouillon de légumes
• Mini saucisses de Montbéliard
• Purée de pois cassés, compote de pommes, reste du chou rouge
• Litchies et sorbet à la framboise (congelé cet été)

Déjeuner culturel:
sandwich baguette et jambon de qualité…

Dîner de crêpes, de fainéante

• 1 crêpe de blé noir (achetée), façon « complète »- reste du jambon, œuf, copeaux d’Appenzell: top
• Salade: endivettes, pomme, betterave
• 1 crêpe de blé noir beurre, miel (ET) sucre…
• Baby banane en rondelles

Déjeuner

• Salade: avocat (médiocre), pamplemousse
• Spaghetti avec des tranches (fines!) de poutargue
• Chocolat noir

Dîner

• Magret froid, suite avec des cerises au vinaigre
• Chou rouge à la polonaise, suite
• Yaourt, crème de marron + miettes de marrons glacés (conservés 1 an au frigo dans un bocal!)