Déjeuner

• Salade: algues wakame suite, avocat et quinoa, délicieux
• Fromage de chèvre Mothais
• Figues vertes fraîches ( à manger le jour de l’achat, ne se conservent pas)

Dîner imprévu

• Courgettes farcies et le coulis qui va avec, du congélateur
• Quinoa, du placard
• Salade reine des glaces, du frigo
• Nectarines et coulis de groseilles, réserves de la cuisinière
• Zimmet kuche, le peu qui restait
• Chocolats, imprévus

Déjeuner

• Salade: reine des glace et pourpier, sauce citron, huiles mi olive mi sésame
• Courgette farcie (plus c’est réchauffé, meilleur c’est), semoule. Restes de restes.
• Abricots pochés, sans la peau

Dîner

• Salade: algues wakame, bouquets, coriandre fraîche, sésame
• Pain et fromages divers
• Figues vertes
• Chocolat très noir et amandes

Déjeuner

• Bar au four nature (avant la fermeture annuelle de nombreux poissonniers)
• Charlottes vapeur et haricots verts, estragon et beurre fondu
• Fromages de chèvre
• Fraises mara et framboises

Dîner, 18/20

• Melon
• Pourpier sauvage en salade juste arrosé d’huile d’olive + sel
• Semoule (suite) réchauffée à la poêle avec un délicieux coulis épais de tomate (maison)
• Crème de « La nonna » suisse sur des zimmet kuche

Déjeuner

• Salade: feuilles de jeunes bettes cuites, tranches fines de betterave crue, jus d’orange
• Sandwich de pain brioché au thon à l’huile. Moelleux
• Œuf mollet
• Reines Claudes

Dîner, dehors