Menus du Jeudi 11 mai 2017
Cette rhubarbe, c’est une délicieuse confiture au caramel. Ne prendre qu’une tige et la déguster avec fruits ou crème non sucrés
Menus du Mercredi 10 mai 2017
Lentilles, avocat onctueux, œufs de truite qui éclatent sous la langue, pas besoin d’ ajouter d’ huile
Menus du Mardi 9 mai 2017
La crème fouettée, les biscuits à la cuiller et les fraises « ciforelle »-pâles mais parfumées et sucrées- pour la charlotte
Déjeuner, dehors
Dîner
- Endivettes aux suprêmes d’orange (bientôt la fin de la saison pour les deux)
- Tendrons de veau aux artichauts poivrade, oignons nouveaux, petits pois et fèves
- Fromages
- Charlotte aux fraises facile
Menus du Lundi 8 mai 2017
Cette fois, pas de champignons mais quelques morceaux de pruneaux gonflés et des pignons
