Menus du Lundi 24 octobre 2016
Les lentilles Beluga sont un peu plus fermes que celle du Puy
Les lentilles Beluga sont un peu plus fermes que celle du Puy
Les pousses de chicorée coupées en fines lanières, font une très bonne salade pour qui aime l’amertume (comme moi)
Pas assez corsé l’eau où j’ai précipité ces pauvres bouquets frétillants. Très bon quand même
Les coquilles n’étaient pas chères: j’en ai congelé 3 kilos, c’est à dire 19 noix