Menus du Dimanche 7 mai 2017

Le rôti de porc froid en tranches très fines, gros sel et cerises au vinaigre

Déjeuner

  • Rôti de porc froid
  • Légumes du rôti réchauffés (très bon)
  • Salade: laitue sucrine croquante
  • Fromage de chèvre
  • Chocolats

Un dîner d’élection…

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Menus du Samedi 6 mai 2017

Cerises Burlat, bonnes (et joyeux martinets arrivés le 4 mai,à l’heure)

Déjeuner

  • Velouté de chou-fleur ( du congélateur) à la crème, très bon
  • Salade: semoule (reste), avocat, romaine, très bon aussi
  • Premières cerises et premiers martinets

Dîner, dehors

Menus du Vendredi 5 mai 2017

Semoule + betterave jaune, carotte, navet en tranches vite poêlees, muscat séché, graines de fenouil, beurre

Déjeuner

  • Omelette aux pommes de terre
  • Salade: chicorée amère qui ne l’est plus quand elle est mélangée à de l’orange
  • Fromage de chèvre
  • Pêche blanche

Dîner

  • Semoule de couscous avec quelques légumes: vite fait, simple et bon
  • Biscuits à la cuiller, sorte de charlotte minute aux fraises

Menus du Jeudi 4 mai 2017

Jolis blancs fouettés et jaunes battus pour la recette des biscuits -à venir- quand l’expérience sera réussie!

Déjeuner

  • Avocathon, biscottes
  • Pommes de terre de Noirmoutier: nouvelle expérience. cuites à l’eau 12 minutes puis au four 10 minutes, pour les rotir (à sec). Bon
  • Pêche blanche exquise

Dîner

  • Asperges blanches sans chichi
  • Rôti de porc comme Kay
  • Fromages
  • Biscuits à la cuiller, crème fouettée et fraises