Menus du Samedi 11 juin 2016

Cuisson des filets de vive: 2 mn feu vif côté peau, 2 mn feu doux côté chair. Bon, pas cher

Déjeuner, dehors encore

Apéritif de fainéante

Dîner

  • Filets de vives et légumes printaniers, sauce aux câpres
  • Fromages
  • Salade de fruits

Menus du Vendredi 10 juin 2016

Avec un reste d’épinards

Déjeuner, dehors

Dîner

  • Omelette aux épinards
  • Crottin de Chavignol bien sec
  • Nectarine (2/20), cerises
  • Nougat

Menus du Jeudi 9 juin 2016

Crème fouettée: moitié crème fraîche, moitié fromage blanc lisse

Déjeuner

  • Courgette râpée crue, huile de noisette, vinaigre balsamique, graines de sésame (trop tôt, les courgettes!)
  • Œuf coque et mouillettes (cuisine des restes!)
  • Bouillon du poulet à l’estragon en gelée (20/20)
  • Abricot, pêche

Dîner

  • Asperges sans chichis
  • Spaghettini avec 6 langoustines (raté, les pâtes sont en trop!)
  • Fromage: Camembert (5/10)
  • Fraises ( Ciflorette, nouvelle variété, bonnes)
  • Sablés avec de la crème fouettée