Menus du Samedi 12 décembre 2015
Menus du Vendredi 11 décembre 2015
Pour casser facilement une pince de crabe: la déposer dans un sac en papier ou plastique et donner des coups avec le manche d’un grand couteau
Menus du Jeudi 10 Décembre 2015
Déjeuner
Dîner
- Bar au four, faux beurre blanc
- Fenouil en choucroute, pommes de terre vapeur
- Compote de poires comice
- Macaron ( du congélateur)
Aujourd’hui j’ai fait du foie gras
Menus du Mercredi 9 Décembre 2015
Une nouvelle variété de baguette, la houloise et quelques tranches fines d’entrecôte persillée tendre: un bon plat vite fait !
