Menus du Mardi 10 novembre 2015
Des betteraves jaunes croquantes et de tendres coquilles, une délicieuse recette récoltée au marché !
Menus du Lundi 9 novembre 2015
Un kaki entier laissé quelques heures au congélateur devient un exquis sorbet !
Menus du Dimanche 8 Novembre 2014
Confiture de châtaignes, meringues et crème fouettée. Pour une crème fouettée légère: deux tiers de fromage blanc lisse et un tiers de crème fraîche épaisse.
Menus du Samedi 7 novembre 2015
Le rouget a une saveur très iodée et une chair délicate qui s’effeuille.
