Déjeuner au Musée

Dîner

• Bar, beurre maître d’hôtel
• Pommes de terre et carottes à la vapeur
• Fromage: Saint Nectaire, Mimolette vieille
• Mangue et sorbet à la noix de coco, les deux, suite et fin.

Déjeuner

• Soupe au cresson décongelée
• Avocat et poutargue (un vrai bonbon, cher)
• Pomme

Dîner

• Pâtes aux encornets
• Fromage: Mont d’Or
• Salade fruits: mangue, kaki sharon, fruit de la passion dont les graines ressemblent à des œufs de grenouille et rubis de grenade

Déjeuner

• Terrine de cochon délicieuse, accompagnée de cerises au vinaigre, cornichons et compote d’airelles, au choix
• Coquilles Saint Jacques poêlées
• Fenouil itou
• Riz
• Crumble aux poires que tout le monde sait faire

Dîner…