Menus du Dimanche 15 mars 2026
On ne gâche rien: poêle aux crevettes déglacée à l’eau et carapaces pilées = petit bouillon à congeler!
On ne gâche rien: poêle aux crevettes déglacée à l’eau et carapaces pilées = petit bouillon à congeler!
Sur un petit fond de gelée de groseilles maison.
Pâte rustique croustillante.
Tonnerre d’applaudissements.
Les palourdes sont plus chères que les coques et moins goûteuses ( avis de la cuisinière)
Miammiam, encore mieux avec un blanc en plus !