Menus du Mardi 4 avril, mercredi 5 avril 2022, de menus point…

Petit covid: la cuisinière (moins verte que sur l’image) délaisse un peu ses fourneaux ! mais y retourne bientôt

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Menus du Dimanche 3 avril 2022

Croquant, sain, pas cher

Déjeuner

  • Vaute expérience n°2, aux asperges vertes (peu parfumées)
  • Légumes à la japonaise suite et fin
  • Compote de rhubarbe suite et fin

Dîner
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Menus du Samedi 2 avril 2022

Voici les mignons « pleurotes en forme d’huitre« . Ici cuits 20 mn à la vapeur.

Déjeuner

  • Pleurotes à la vapeur pour accompagner des…
  • …tagliatelle, le tout arrosé d’huile d’olive
  • Première rhubarbe ( acide comme il se doit…) en compote, avec de la crème

Dîner

Menus du Vendredi 1er avril 2022

Ajouté à cette soupe sans intérêt mais qui réchauffe (carotte, panais, butternut) quelques bâtonnets de pommes de terre surgelées pour épaissir. Crème et persil

Déjeuner d’une cuisinière encore patraque

  • Une soupe, du congélateur (sans intérêt, celle du 1er mars). Voir une autre soupe d’hiver, meilleure
  • Yaourt et miel

Dîner

  • Quelques tranches fines d’un magret de canard décongelé avec…
  • …du chou pointu à l’orange, chou charmant chaud sans saveur. Mais avec l’orange, c’était bon
  • Compote économique suite et fin
  • NB: La cuisinière avait oublié de mettre un lien sur le dîner de Naguicha, le 26 mars !!!