Menus du Dimanche 21 septembre 2025

Voilà les gnocchetti. Cuisson 10 à 12 mn

Déjeuner

  • Laitue
  • Suite du travers de porc
  • Chips
  • Compote: dernières prunes qui s’ennuyaient. Cuisson brève. Très bon

Dîner

  • Encornets et leur encre, avec des gnocchetti, une nouvelle recette. Intéressante
  • Melon, encore bon

Menus du Vendredi 19 et samedi 20, de menu, point

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Menus du Jeudi 18 septembre 2025

Fait grillé des poivrons tordus pour les congeler, préparé des encornets, étiqueté la confiture de poires

Déjeuner: cuisine d’avance…

Dîner

  • Avocat et semoule ( suite et fin), un excellent mélange (salade 52)
  • Travers de porc acheté cuit et encore tiède. Cerises au vinaigre, les dernières du bocal
  • Raisin italien rose

Menus du Mercredi 17 septembre 2025

Et un peu de parmesan. Pas senti de différence de saveur avec le potimarron

Déjeuner

Dîner

  • Anguille fumée, pain grillé, jus de citron. Miam, cher.
  • Courge de Hongrie, mini carottes…Plus des grains de raisin italien, puisque c’était bon, avec de la semoule. Encore plus bon. Voir aussi ici
  • Mirabelles( il y en a encore!) et mûres insipides, sous le grill. Très bon