Menus du Vendredi 10 juillet 2020
Dans les buissons: des groseilles à maquereau. Sauvages aussi, mais pas encore mûres: groseilles, framboises, mûres. En août, les myrtilles…
Menus du Jeudi 9 juillet 2020
On n’est pas toujours maître des horloges ni de l’électroménager. Explosion de la vitre intérieure du four. Dessert: des nectarines pas mûres
Déjeuner
Dîner surprise…
- Truite fumée (couçi couça)
- Salade de pommes de terre à l’alsacienne parfumée au thym (avec l’estragon c’est meilleur)
- Clafoutis aux pêches et à la rhubarbe qui aurait pu être réussi…
Menus du Mercredi 8 juillet 2020
Les véritables ribelli dorés à la poêle avec de la véritable polenta, ça vaut de l’or…
Menus du Mardi 7 juillet 2020
Verser de la crème sur les abricots sortis du four. Faire griller les amandes à part, les ajouter au moment de servir
