Menus du Mardi 11 février 2020
Beaucoup de bonnes choses dont le bouillon- cubes décongelés d’eau d’oursin et jus de moules
Menus du Lundi 10 février 2020
Trouvez l’intrus! Étais-je la seule à n’avoir pas essayé les meringues à l’aquafaba ?
Menus du Dimanche 9 février 2020
Prête en 5 minutes: ouvrir un bocal, râper la poutargue…
Déjeuner
- Soupe de salade + 2 poires
- Salade pois chiche à la poutargue
- Purée de marron au sirop de sucre (le reste des monts blancs, qui se conserve bien), crème fraîche
Dîner…dehors: encore !
Menus du Samedi 8 février 2020
Jaune d’œuf, le second post-meringues, confit dans du soyu, une gourmandise!
Déjeuner, de restes
- Jaune d’œuf confit dans du soyu
- Salade de rouget (suite et fin) avec de la citronnelle
- Chips du paquet…
- Kaki sharon
Dîner, dehors encore
