Menus du Dimanche 2 juin 2019
Moins parfumée que celles aux orties aux fanes de carottes. Meilleure avec des rondelles de radis crues qui croquent
Menus du Samedi 1er juin 2019
Cuisson rapide: asperges 6 minutes, petits pois, 4 minutes
Déjeuner
- Rôti de bœuf froid, moutarde
- Salade d’asperges et de petits pois, excellente
- Fin du très bon macaron catastrophique
Dîner
Menus du Vendredi 31 mai 2019
Beaucoup de ratés ces temps-ci …explications de la catastrophe demain.
Déjeuner
Dîner
- Rôti de bœuf cuit à ma façon
- Pommes de terre à la suisse
- Salade multifeuilles
- Macaron catastrophe, garni de crème et de fraises
Menus du Jeudi 30 mai 2019
Joliment blanc et nacré, le flétan
