Menus du Samedi 21 Juillet

Portrait de la courgette jaune en coupe, si délicate avec ses tirets verts sur fond blanc

Déjeuner

  • Salade: haricots mange-tout, courgette sautée en 5 mn, salade nova, tomates cerises en attendant les vraies
  • Tarama sur pain grillé
  • Melon
  • Nougat du placard ( trop en vue)

Dîner

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Menus du Vendredi 20 juillet 2018

La cuisinière fait des provisions pour l’hiver: pâte d’abricots (longue fabrication en cours !)

Déjeuner, poisson toujours

  • Écrasée de pommes de terre comme on dit, au beurre, avec le reste du colin et du persil (manquait la crème…)
  • Salade nova verte
  • Abricots

Dîner, les 24 heures du poisson

 

Menus du Jeudi 19 juillet 2018

Plus quelques graines de courge à la mode. Simplissime, très frais, mariage réussi avec le poisson

Déjeuner froid puisqu’ il fait chaud…

  • Colin froid (du congélateur) citron vert et huile d’olive
  • Courgette jaune crue en spaghetti, huile d’olive, vinaigre de cidre, basilic
  • Yaourt et cassis

Dîner

  • Turbot au four
  • Haricots verts et cocos
  • Fromage: bleu d’Auvergne
  • Excellents abricots, pêches itou

Menus du Mercredi 18 juillet 2018

Un délice que ce 1/2 pain marocain tartiné du reste de pesto aux fanes de carottes, arrosé d’huile d’olive…

Déjeuner sans cuisiner

  • Mozarella, tomates cerise et confites, pain marocain doré tiède
  • Cerises

Dîner (demain on se remet aux fourneaux…)

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