Déjeuner

• Petite salade de restes à la sauce japonaise (soyu, vinaigre de riz): riz, épinards, chanterelles
• Beignets de morue portugais du marché
• Myrtilles et fromage blanc

Dîner

• Côtelettes d’agneau
• Pommes de terre à la suisse avec du beurre
• Ananas poêlé qui change de l’ananas, avec des spéculos

Déjeuner, simple et bon

• Soupe aux fanes de carottes
• Foie de morue, citron et pain grillé: miam!
• Carottes râpées
• Compote de pommes, le reste, et myrtilles pas de saison

Dîner, itou

• Coquilles Saint-Jacques
• Fenouils à la poêle (sans oranges ni olives)
• Riz
• Fromage: camembert
• Ananas et tuiles à la crème de lait (suite)

Déjeuner: œuf coque, myrtilles au sucre

Dîner, fin du jeûne…

• Épaule et pommes de terre suite et fin (tiédies)
• Endives poêlées, au jus d’orange
• Fromage: Mont Vuilly
• Compote de pommes
• …et un p’tit chocolat à l’eau exquis

Déjeuner

• Épinards froids à la japonaise
• Purée de pomme de terre surgelées, aux fromages suite et fin
• Clémentines

Dîner, classique

• Épaule d’agneau au four dans la marmite: aïe, tout le jus est parti dans les pommes de terre! Mais, note des invités: 20 sur 20
• Salade de mâche avec de la poire
• Fromages: mimolette, gabarre, Mont Vuilly, camembert
• Tarte Tatin et crème fraîche: 22 sur 20