Menus du Samedi 3 février 2018
Myrtilles achetées pour faire un clafoutis ou un crumble. N’ont pas grand goût. Mangées pour désencombrer le congélateur
Menus du Vendredi 2 février 2018
Pommes de terre diététiques…Avec de la mayonnaise, voici les délices de Capoue
Déjeuner, n’importe quoi
dont un reste de riz noir sauté à la poêle couvert de parmesan (pas mal)
Dîner
- Bouillon de poule(t) dont on ne se lasse pas
- Poule(t) froid(e)déshabillé(e) arrosé(e) de bouillon chaud
- Pommes de terre à la suisse
- Mayonnaise
- Salade: pousses de chicorée amère
- Fromages: Mont d’or, Comté
- Classique crumble aux poires
Menus du Jeudi 1er Février 2018
Ces grosses pommes d’aspect austère font décidément de bonnes « purées » acidulées.
Déjeuner
- Bouillon de poule au pot savoureux
- Œuf dur, pain grillé
- Compote de pomme Bramley
Dîner, dehors
Menus du Mercredi 31 janvier 2018
Première d’une longue série de salades de pissenlits…
