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Menus du Lundi 23 mars 2026

Moelleux comme il faut

Déjeuner

  • Macaroni au gratin tout simples
  • Kaki sharon très bon, tout à fait hors saison!

Dîner

  • Salade Waldorf
  • Burger maison modeste
  • Coulis de framboises suite, yaourt
  • Quatre quart au maïs

Menus du Dimanche 22 mars 2026

Sans pépins

Déjeuner

dessin

Diner

  • Soupe aux légumes passés du pot au feu de queue de veau, exquise. La cuisine des restes
  • Œufs à la coque
  • Nouveau coulis de framboises surgelées, meringues et ricotta fouettée (une première, à refaire)

Menus du Samedi 21 mars 2026

Et pourtant ça commençait bien…

Déjeuner

  • Broccoli et jaune d’œuf mariné au soyu
  • Chips
  • 1/2 pamplemousse

Dîner

  • Barbue cuite à l’eau
  • Carottes et céleri rave en bâtonnets, dorés à la poêle
  • Tartelettes au chocolat presque ratées très bonnes quand même. Même pâte que le 14 mars

Menus du Vendredi 20 mars 2026

Sous le couvercle, frémit un succulent bouillon…
5 carottes,
1 navet, 2 boules d’or,
1/2 fenouil
1 petit céleri rave, 2 pruneaux
1 oignon, pas d’ail

Déjeuner

  • Spaghetti au beurre de sauge
  • Petite tasse de chocolat à l’eau

Dîner

  • Queue de veau dans un bouillon de légumes, topissime . Voir ici et tous les autres bouillons. Pommes de terre cuites à part
  • Fromage: gorgonzola
  • Fraises « à la fourchette »
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C’est raté!
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Mes photographies et les dessins de Philippe Dumas présentés sur ce site ne sont pas libres de droits et ne doivent en aucun cas être utilisées sans notre autorisation. © Irène Schwartz - Le journal de ce que je mange 2026