Menus du Dimanche 8 mai 2025
« Quasi ou cul de veau. Le quasi se prend dans la cuisse… » Curnonsky. Le jus, une merveille aussi
Menus du Samedi 7 mai 2025
Le soufflé au jambon, c’est insipide (dit la cuisinière)
Menus du Vendredi 6 juin 2025
… Cuite avec la peau, c’est l’année de la rhubarbe rose. Merci Nagisa!
Menus du Jeudi 5 juin 2025
Les haricots, puis les asperges, puis les petits pois: légumes tout frais du marché, cuisson très rapide (les haricots verts, 6mn)
