Menus du Vendredi 24 juin 2022
Ce n’est pas la saison des pamplemousses…Concombres dégorgés 1 h, bien sûr.
Menus du Jeudi 23 juin 2022
On trouve partout du chénopode. Pas d’une grande saveur, mais le plaisir de la cueillette sauvage et les vertus de l’épinard
Déjeuner sur l’alpe: pas de marmottes, hélas
Dîner
- Melon
- Pizzocheri, (avec des chénopodes bon-Henri cueillis à 2000 m d’altitude)
- Fraises, crème fouettée
Menus du Mercredi 22 juin 2022
Le contenu est à la hauteur de l’emballage: haut de gamme !
Déjeuner, pizzeria de nouveau
Dîner
- Entrecôte
- Pommes de terre à la suisse
- Courgettes sautées, basilic
- Fromages: Gorgonzola, tome de brebis
- Fraises
Menus du Mardi 21 Juin 2022
Au fait, la boulangère fait d’excellentes confitures. Celle de framboises se dit ici conserva d’ampuas,
Déjeuner, il fait chaud
Dîner
- Risotto aux 4 champignons: shitake, champignons de couche, ceps et morilles séchées: covid? non, produits insipides! Mais bon quand même…
- Tendre laitue de pleine terre
- Salade de fruits: fraises et framboises
- Tarte à la rhubarbe de la boulangère