Menus du Jeudi, et quelques autres jours, de menu: point
…mais en attendant, impossible de ne pas trouver une idée dans une des 547 recettes et 2139 menus…
Menus du Mercredi 19 janvier 2022
De ces fruits d’églantier si précieux on ne va pas perdre une goutte
Déjeuner: totalement décalé le dessin! Neige, 2°!
Diner, on finit les restes
- Langue, sauce tomate, ribelli
- Épinards et champignons poêlés
- Fromages: Parmesan, brebis, Jersey Blue
- Salade d’oranges
- …dernières cuillerées de cynorrhodon
Menus du Mardi 18 janvier 2022
Une salade toujours aimée. Orange « Moro » très juteuses
Menus du Lundi 17 janvier 2022
Polenta de la veille, tournée jusqu’à obtenir des petites boules à la fois moelleuses et grillées. De l’art.
Déjeuner, pizza, encore
Dîner
- Salade de chicorée rouge
- Langue (suite), froide, sauce tomate, suite
- Ribelli de polenta dans les règles
- Compote sous le grill avec des bâtonnets d’amande