Menus du Mardi 3 décembre 2019
Quelques feuilles de mâche ajoutées 2 minutes dans la soupe avant de servir: un grand plus!
Menus du Lundi 2 décembre 2019
Les œufs, sous toutes leurs formes, une sorte de perfection esthétique.
Menus du Dimanche 1 décembre 2019
Faire tiédir les assiettes. Sur la mâche: vinaigrette à l’huile de noisette entre autres
Menus du Samedi 30 novembre 2019
Sans sucre ni crème. Mais avec des meringues…
Déjeuner, dehors
Dîner, de retour
- Pommes de terre en omelette sans œufs, avec des lamelles de Mont Vully
- Kaki, qui attendait sagement au réfrigérateur
- … Et un divin chocolat à l’eau