Menus du Mardi 1er août 2017
Une première, ces pâtes de fruits d’abricot, un peu longues à préparer mais excellentes
Une première, ces pâtes de fruits d’abricot, un peu longues à préparer mais excellentes
Le coulis de groseilles préserve de l’oxydation. Et couvrir le saladier jusqu’au moment de servir
La cuisinière n’a pas fait grand’ chose et c’est une réussite
Un entremet de douceur comme aurait dit Antonin Carême…