Menus du Jeudi 5 mai 2022

Sous les gnocchetti, un livre culte de la cuisinière (1967): Le ricette regionali italiane,1206 pages

Déjeuner

Dîner, dehors
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Menus du Mercredi 4 mai 2022

L’informatique nous donne du fil à retordre: petite sieste…

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Menus du Mardi 3 avril 2022

Les œufs rechignent toujours à s’incorporer au beurre. Et puis soudain, c’est fait.

Déjeuner, pizza

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Dîner

  • Artichauts cuits à l’eau, le nouveau toc de la cuisinière
  • Haddock poché
  • Carottes poêlées
  • Fromage: Saint Marcellin, Saint Nectaire
  • Compote de rhubarbe cuite au four
  • Crème fouettée
  • Gâteau d’Annette tout nu